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章力建:“中医农业”产业助力相对贫困地区可持续发展

发布时间:2020-07-28 09:54:54    来源:中国现代物流网    访问:

 
来源:国际中医农业联盟     (作者: 章力建 中国农科院原副院长、“中医农业” 首倡科学家、博士、研究员、博导)
 
十九大报告提出实施乡村振兴战略的重大历史任务,我国相对贫困地区的可持续发展是实现乡村振兴战略的重要基础和保障。 “中医原理技术方法农业应用(中医农业)”是中华民族农耕文化和中医文化的融合传承和创新发展,是中国特色的生态农业, 渗透着中国哲学的精髓,意味深远,博大精深,“中医农业″产业发展将对相对贫困地区的可持续发展作出贡献。
 
一、产业扶贫是相对贫困地区可持续发展的基础。
 
我国是一个历史悠久的农业大国,创造了灿烂辉煌的农耕文明,农业始终是国民经济的重要基础,已经取得了巨大成就。当前,推进农业可持续发展成为我国经济发展方式战略调整的重要组成部分,探索并努力走出一条有中国特色的农业可持续发展道路意义十分重大,尤其是对我国相对贫困地区的可持续发展显得更加重要。
 
产业扶贫是中国特色扶贫开发模式的重要特征,对我国相对贫困地区社会经济生态协调可持续发展意义重大。产业扶贫是完成脱贫目标任务最重要的举措,通过产业扶持实现农村贫困人口脱贫,打赢脱贫攻坚战就有了可靠的保障。产业扶贫还是其他扶贫措施取得实效的重要基础,易地搬迁脱贫、生态保护脱贫、发展教育脱贫都需要通过发展产业实现长期稳定就业增收。尤其是在相对贫困地区,要把相关资源有序转到乡村产业振兴,要把中医农业发展成有魅力的希望产业,让广大农民群众可持续地增收致富。
 
二、“中医农业”是中国特色的生态农业。
 
“中医农业”就是将中医原理技术方法应用于农业领域,用中草药生产“两药”(农药和兽药)保护动植物生长,利用中草药加上天然营养元素的组合搭配生产“两料”(肥料和饲料)促进动植物生长,利用药用植物与其他生物群落之间的相生相克机理调理动植物生长,可以减少化学农药、化学肥料、化学饲料添加剂以及各种抗生素、激素的使用,有利于动植物健康生长、实施病虫害绿色防控。“中医农业”不仅能提高产品的质量,还能增加产品的功能,在食药同源食品、保健食品和特殊医学用途食品开发和应用方面将产生巨大的应用价值。
 
“中医农业”与时俱进,厚积薄发,在国内外产生很好影响,在研发领域进展很快,并在生产实践中发挥了重要作用。CNKI期刊论文搜寻结果显示,有关“中医农业”的论文已有6000余篇,全国大专院校、科研单位中约有数十万科研人员在进行“中医农业”相关研发项目,并有100多万家农业经营主体在农产品生产程序中应用“中医农业”思维和技术方法,取得了很好的效果,积累了大量经验和资料,同时,研制和开发了一大批"中医农业"系列投入品。
 
近年来,“中医农业”各种投入品在生产实践中表现出了显著成效。以其中三种"中医农业"系列投入品为例:2019年,在26个省(市、自治区)相关区域52万亩共34种农产品生产中施用,普遍表现为优质高产、生态安全、色香味全、功能性强、保鲜期长、抗逆性好并且生产成本有所降低等效果。同时,“中医农业”投入品土壤修复剂能使土壤团粒结构、微生物群落和有机质含量得到明显提升。
 
目前,在生产实践中,“中医农业”已形成了效果较好的10种系列投入品。
 
在市场开发方面,农业生产实验表明,利用中医农业技术生产出来的农产品,具有明确的产品品质区分度。中医农业农产品的概念更容易被消费者所采信。中医农业农产品具备“差异化”特点,有助于打造地方知名农产品品牌 。
 
当前,要筹建一批各种类型的“中医原理技术方法农业应用”综合集成和高度显示的“中医农业示范基地”,为“乡村振兴”和“健康中国”作更大贡献。
 
三、“中医农业产业”助力相对贫困地方区可持续发展。
 
中医文化源远流长,在我国农业生产实践自觉或不自觉的就会将中医理论方法应用其中,产生了许多典型案例和良好示范。科学研究表明,利用中草药、微生物等制成的肥料、农药和饲料,既改善农产品的产地环境,又保障农产品的优质高产,在实施乡村振兴战略中可以发挥其特有的优势。
 
(一)中医农业成为乡村产业发展的重要引擎。研究证明,从多味中草药萃取的生物制剂,不仅可以补充植物生长所需的营养成分和活性物质,而且可以为植物提供全程保健和病虫害有效防治,可以取代化学农药、化肥的使用,逐步改善土质、水质和生态环境,在水稻、小麦、玉米、蔬菜、果树、茶等农作物生产中应用,取得了明显效果。同时,利用发酵提取技术,萃取中草药物质作为肥料元素,制成生物肥料,既能使玉米、大豆、水稻、小麦显著增产,又可有效提高粮食品质。
 
(二)中医农业助力农村生态文明建设优势突出。研究证明,利用中草药、微生物等制成的肥料、农药和饲料,能有效改善农产品的产地环境。一些功能性微生物菌肥,能有效的促进作物根系发育、改良土壤板结。菌种繁殖过程产生大量的多种活性强的代谢产物,还能与土壤中的农药残留及重金属产生螯合物,使其不被植物所吸收,有利于解决农产品重金属超标问题。
 
(三)中医农业促进农业农村可持续发展。一是利用动植物、微生物等生物体或提取物可实现农业的绿色防控。“中医农业”采用的中医药农药来自于天然生物体,这些生物体经过千万年逐渐演化形成了自身防御系统,因此中医药农药成份复杂、作用方式多样,不容易产生抗药性,有助于提高动植物的抗病能力,促进动植物生长,增加病虫害预防作用。二是利用生物元素和其他天然元素的组合搭配达到农业动植物的生长调理效果。试验证明,采用复合中药生物饲料,结合动物生长需要,既可解毒排毒,又可均衡营养喂料,效果十分明显。三是利用动植物、微生物等生物群落之间的相生相克机理可促进农业动植物的健康生长。实验证明,茶园采用乔灌草立体种植,可以利用动植物、微生物等生物群落驱虫、杀虫、引虫、吃虫;利用茶叶的吸附性和喜欢适度遮阴特点,种植花香、草香、果香植物为茶叶增香,又可以为茶树适度遮阴,为茶树创造一个适宜的健康的生态环境。
 
(四)中医农业引领我国未来生态农业方向。我国自上世纪70年代以来,我国生态农业发展方兴未艾,各级各地都进行了不断探索和实践应用,形成了一系列应用模式。随着中医农业的起步和发展,其技术体系也日臻成熟,主要包括:基于中草药配伍原理生产农药兽药饲料肥料以及天然调理剂、基于中医健康循环理论集成生态循环种养技术模式、基于中医相生相克机理利用生物群落之间交互作用提升农业系统功能等三大技术。中医农业技术体系的广泛应用,能够降低农药、化肥、兽药的使用量,防止环境污染,提高资源循环利用效率,促进农产品质量安全,开发功能性农产品,优化食药同源“大食物”战略格局。因此,中医农业就是具有中国特色的生态农业。
 
四、中医农业助力相对贫困地区可持续发展的具体实施。
 
以目前正在筹建的“全球中医农业种养立体化生产(实验)示范基地”项目为例,"即《空中有蜜蜂十地上有果园十林下有草禽十地下有蚯蚓》模式,按""中医原理技术方法农业应用(中医农业)″思维设计项目方案,将申报联合国相关组织和国内相关部门的有关项目支持和帮助。
 
(一) 该"示范基地″三大目标:
1、构建有中国特色的高效生态农业模式;
2、生产食药同源、功能性农产品;
3、恢复、提升道地中药材、中草药药性。
 
(二) 该"示范基地"在生产实践中应用模式为:
1、基于中草药配伍原理生产农药兽药、饲料肥料以及天然调理剂;
2、基于中医健康循环理论集成生态循环种养技术模式;
3、基于中医相生相克机理,利用生物群落之间交互作用提升农业系统功能;等。
 
(三)该“示范基地″建设基本条件:
1、项目区选择生态环境好的区域;选择当地"道地中草药"和优势"功能性农产品";选目前在生产实践中表现好的"中医农业投入品″作为农药、兽药、肥料、饲料和生长调节;
2、生产有利于占人口总数约70%的亚健康人群提高免疫力的“食药同源”或“功能性农产品”,并形成当地优势“食药同源农产品”品牌;
3、优化和延长产业链、形成效益好和结构合理的产业集群;建立"互联网”十各地(有关大城市) "中医农业产品体验店"销售渠道;
4、形成集林牧结合、高效种植、特色养殖、深度加工为一体,兼具创业创新、科普休闲、科技孵化等功能,一、二、三产业融合,产业链条完整的"中医农业种养立体化生产示范基地”等。
 
五、相关思考与建议
 
1、把中医农业产业发展和乡村振兴战略有机衔接,将中医农业特色产业作为推动乡村振兴,特别是产业振兴的平台载体和重要抓手”;
 
2、坚持市场主导、政府扶持的原则,支持选择区域内基础好、规模大、有特色、比较优势显著的中医农业相关主导产业,打造一批结构合理、链条完整的优势中医农业特色产业集群,抓紧做好强链补链延链工作;
 
3、要形成中医农业发展工作合力,攻坚克难,形成创新型的发展途径和推进思路;要进一步挖掘中医农业特色资源,突出中医农业产业特色;要努力建立一批创新效率明显提升、产业带动效果显著、协同机制运行高效的各种类型“中医农业示范基地”。
 
4、“中医农业”产品作为安全系数最高的食品,具有广大的市场需求,同时“中医农业”生产过程强调人与自然和谐相处,倡导环境保护和生态平衡,强调可持续发展,是“绿色发展"理念的良好模式。将制定国家层面的“中医农业”发展规划,引领和推动“中医农业”健康有序的发展;
 
5、制定“中医农业”行业标准,构建统一认证监管平台。加快制定“中医农业”生产规范及产品标准,设立专门机构对“中医农业”的生产、物流、加工、销售和检测进行监管;严格产品认证标准和规程,构建统一的产品认证平台和溯源体系,规范处罚和退出机制。
 
6、促进多学科联合协同攻关,推进大学及相关科研院所“中医农业”的学科体系建设,加深“中医农业”关键领域和作用机理研究,培养后备人才;
 
7、 结合农业农村部化学肥药“双减”措施,在全国开展“中医农业”肥药替代化学肥药行动。大力发展林下种植中草药,在不占用耕地的情况下大幅度增加中草药供给量,按照特定配方制作“中医农业”肥药,以设施蔬菜、水果为主大面积推广应用;突出区域重点,聚焦优势产区,以园区基地为依托,以新型农业经营主体为核心,推动“中医农业”肥药替代化学肥药行动向社会化、产业化方向发展;
 
8、加大对“中医农业”发展的资金支持力度,充分发挥农业专项资金的作用,对“中医农业”项目予以重点扶持,设立“中医农业”肥药购买补贴政策,对从事“中医农业”生产的农户和企业给予补贴,并鼓励和扶持“中医农业”肥药研发机构和生产企业;
 
9、要积极对接养生保健的社会需求,培育“中医农业”产业链,并在普遍关注的关键领域促进形成产业集群;
 
10、建立“中医农业”国家试验区,形成各类可复制可推广的典型。目前,分布全国的 “中医农业”试验基地,利用中草药肥药、有机粪肥、有益微生物菌、海洋生物、矿物质中微量肥素替代化学肥药,形成了能解决有机农业不能高产的高效生态模式,已在全国范围内辐射带动了一批农业企业,可上升为国家试验区。
 
11、积极筹建“中医农业研发平台(中心)”,把“中医农业”发展成为涉农新学科;中医农业”将给农业科技研发领域增添一系列新的创新亮点,具备重大农业科技项目的特点。建议从国家层面谋划立项;
 
12、筹建成果转化及技术集成示范基地。基地目标是生产有利于占人口总数约70%的亚健康人群提高免疫力的“食药同源”或“功能性农产品”。将“中医农业”对接到各级农业项目基地。与中医农业产业发展紧密结合的现代农业产业园和农业产业配套的储运加销项目,促进中医农业生态食材与生态餐馆对接;
 
13、积极创造条件,筹办和组建“中医农业学(协)会"。尽快出版《中医原理技术方法农业应用100例》,并培育一大批能熟练掌握“中医农业”生产技能的新型职业农民。
 
14、西部地区世居少数民族多,要加大对民族地区发展支持力度,要立足当地中医农业特色资源培育,壮大中医农业扶贫产业,延伸产业链条,完善利益联结机制,为各民族共同迈进小康作贡献。
 
15、建立国际合作平台,尽快建立国际中医农业科技创新与产业发展联盟。该联盟的成立将有利于总结这些经验,推动“中医农业”更好、更稳、更快发展,扩大国内外专家和相关企业在该领域的合作与交流,促进“中医农业”理论与技术不断创新,探索一条有中国特色的生态农业生产新途径,为“人类命运共同体”建设作出应有的贡献。